打邊爐
生活饮食高频
普通话
Mandarin
chī吃
huǒ火
guō锅
广东话
Cantonese
daa2打
bin1邊
lou4爐
一句话解释
打邊爐就是吃火锅。名字来自围着炉边一起下料的画面：一锅汤放中间，大家边煮边吃。天冷时最常约，也是香港人聚会的默认选项之一。
daa2 bin1 lou4 (打邊爐) — to have hotpot; literally 'to work the edge of the stove', from everyone cooking around one shared pot.
daa2打做、进行
bin1邊边缘，指围在炉边
lou4爐炉子，即火锅
怎么用
3 个真实例句
粤语原句 · 粤拼 · 普通话对照
tin1
天
hei3
氣
dung3
凍
，
bat1
不
jyu4
如
daa2
打
bin1
邊
lou4
爐
天冷了，不如吃火锅
场景 · 冬天约朋友吃饭
gam1
今
maan5
晚
tung4
同
uk1
屋
kei2
企
jan4
人
daa2
打
bin1
邊
lou4
爐
今晚和家里人吃火锅
场景 · 说晚上的安排
daa2
打
bin1
邊
lou4
爐
jiu3
要
zou2
早
di1
啲
deng6
訂
wai2
位
吃火锅要早点订位
场景 · 提醒朋友先订位
分寸
语气与场合
粗俗度
完全中性
亲密度要求
对任何人都能说
口语
偏口语，餐厅招牌也直接写
适合约朋友吃饭讲冬天的聚会介绍香港饮食文化避开按字面理解成打炉子以为只有冬天才吃
词源出处
打邊爐的边指炉边：一锅汤放在桌子中间，大家围着边煮边吃。打字在粤语里常表示进行某个活动，例如打波、打麻雀。
香港的火锅文化很盛：从街边小店到连锁店都有，锅底和配料的选择也多。虽然冬天最旺，但一年四季都有人吃。
常见误用
✕按字面理解成敲打炉子。
✕以为打邊爐只能在冬天吃。
✕把烧烤也叫打邊爐；烧烤是燒嘢食。
✓天冷时约朋友说「不如打邊爐」，是最自然的邀约。
FAQ
大家还在问
打邊爐是什么意思？
就是吃火锅。
打邊爐怎么读？
粤拼 daa2 bin1 lou4。
为什么叫打邊爐？
来自大家围在炉边一起下料的画面，打表示进行这个活动。
打邊爐和火锅有分别吗？
意思一样，打邊爐是粤语说法。
烧烤也叫打邊爐吗？
不是，烧烤在粤语里说燒嘢食。
看得懂 打邊爐，听得懂同事讲咩吗？
潮词背后是一整套语气系统。用 Canspeak 对着 AI 角色练一次，讲得地道好感值就升。